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Exquisitas y jugosas torrijas tradicionales con un toque de canela, ideales para un postre o para compaginarlo con un té durante de la merienda.
La torrija o torreja, también llamada tostada francesa, es un plato hecho de una rebanada de pan (habitualmente de varios días) que es empapada en leche, almíbar o vino y, tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén con aceite. Se endulza con miel, melaza o azúcar y es aromatizada con canela.
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