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▷ ¿Cuándo puedo abrir el horno para comprobar si mi pastel o cupcakes están hechos?

Tiene que pasar por lo menos el 80% del horneado que nos indica nuestra receta.Es decir, si un pastel tarda 50 minutos en estar horneado, podremos empezar a comprobarlo pasado los 40 minutos.En el caso de los cupcakes que la cocción es más corta, si el cupcake necesita entra 18 y 30...

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