Para aprovechar ese bizcocho puedes hacer: Un rico pudin de bizcocho, añadiendo huevos, azúcar, leche, nata y haciendo un rico caramelo. Bombones desmigando el bizcocho y mezclándolo con Nocilla o una rica ganaché y eso lo usas como relleno del bombón y le pones una cobertura de chocolate blanco o chocolate negro. Galletas, cortándolas...
Pueden existir infinidad de motivos por los que un bizcocho puede quedar duro, pero estos son los tres principales: Puede haber un exceso de tiempo de horneado y eso genera que un bizcocho quede demasiado cocido y por lo tanto quede demasiado duro. Exceso de harina en la masa o...
